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干烧带鱼

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菜肴口味鲜咸味

[材料]带鱼500克，水发竹笋100克，泡红辣椒2根。姜、葱各10克，花椒30粒，精盐、味精、胡椒粉各小数，醪糟汁2大匙，酱油、香油各2小匙，浙江盛博电子有限公司鲜汤150克， 郑州金航高科技有限公司植物油500克。

制作门径 

① 将带鱼切段， 首页-大米企皮具有限公司炸至浅黄色捞起；水发竹笋入开水煮一下，捞出切段。

② 锅留底油音像制品，音像制品入花椒、姜、葱、泡辣椒煸炒2分钟，加鲜汤、酱油、精盐、醪糟汁、胡椒粉、带鱼、笋丝，转小火烧10分钟，待汤汁收干吐油时，淋香油，即成。

• 粉葛
• 经验
• 音像制品
• 未经
• 胡椒